Összetevők:
- 3 banán
- fél citrom leve
- 1/4 csésze cukor (60 g)
- 2 evőkanál vaj (30 g)
- 1/2 csésze apróra vágott dió
Tészta hozzávalói:
- 2 tojás
- egy csipet só
- 8 g vaníliás cukor
- 1/4 csésze növényi olaj (60 ml)
- 1/2 csésze tej (120 ml)
- 1,5 csésze liszt (160-180 g)
- 2 evőkanál kakaópor (20g)
- 1 evőkanál sütőpor (15g)
- kevés porcukor a díszítéshez
Első lépésben karamellizáljunk egy kevés cukrot, majd mehet bele a vaj, citromlé, cukor, a felvágott banán és a dió. Ezt összefőzzük, hogy jól átjárják az ízek. Hagyjuk kihűlni.
A tészta egy hagyományos kevert tészta 2 tojásból.
A banános masszát és a tésztát óvatosan elkeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt készen is van.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
