Egyszerűbb és így gyorsabban kész lesz egy nagy adag.

Hozzávalók:

  • 400 g liszt,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 7 g porélesztő,
  • 2 tojássárgája,
  • 50 g vaj,
  • 2 dl tej

Összegyúrjuk az alapanyagokat, majd a kinyújtott tésztából kiszaggatjuk a fánkokat. Sütés előtt 15-20 percig pihentessük úgy, hogy konyhakendővel letakarjuk őket.

Ezután készítsünk mélyedést a fánkok közepébe, és ebbe kerüljön a sütésálló lekvár.

190 fokon 25-30 perc alatt készre sül.

Az elkészült fánkokat szórjuk meg porcukorral. 

Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!