Hozzávalók:
- 400 g liszt,
- 2 evőkanál cukor,
- 7 g porélesztő,
- 2 tojássárgája,
- 50 g vaj,
- 2 dl tej
Összegyúrjuk az alapanyagokat, majd a kinyújtott tésztából kiszaggatjuk a fánkokat. Sütés előtt 15-20 percig pihentessük úgy, hogy konyhakendővel letakarjuk őket.
Ezután készítsünk mélyedést a fánkok közepébe, és ebbe kerüljön a sütésálló lekvár.
190 fokon 25-30 perc alatt készre sül.
Az elkészült fánkokat szórjuk meg porcukorral.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
