Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 tojássárgája
- 10 dkg cukor
- 2 dl tejföl
Almás töltelék:
- 2 kg alma
- 10 dkg dió
- 30 dkg cukor, ízlés szerint fahéj
A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, majd beletesszük a többi alapanyagot. Jól összegyúrjuk, és legalább fél órára a hűtőbe tesszük. Közben meghámozzuk és lereszeljük az almát. Megcukrozzuk.
Kettéosztjuk a tésztát, kinyújtjuk tepsi méretűre. Szórunk rá egy keveset a durvára őrölt dióból. Ráhelyezzük az almát, de úgy, hogy előtte kinyomjuk a levét. Szórjunk a tetejére is egy kevés diót. Kinyújtjuk a másik lapot, ráhelyezzük az almás töltelékre. Villával megszurkáljuk, majd tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 170 fokon 30-35 percig sütjük. Ha kihűlt porcukorral meghintjük.
Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
